Là “hoàng hậu của các loại quả khô”, hạt mắc ca (macca) thơm ngon với vị béo bùi đặc trưng và là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Công dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe rất đa dạng và tuyệt vời. Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu những thông tin thú vị xoay quanh loại hạt này và những cách ăn hạt mắc ca phổ biến qua bài viết sau nhé.
Giá hạt macca Việt Nam trên thị trường
Giá của sản phẩm hạt mắc ca Việt Nam trên thị trường là 160.000/500gr đối với sản phẩm chưa tách vỏ. Còn với nhân hạt macca Việt Nam đã tách vỏ có giá 380.000/500gr. Tuy nhiên, để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng, không đảm bảo nguồn gốc được nhập từ những địa chỉ uy tín, bạn nên tìm đến những nơi như siêu thị và các cửa hàng lớn để mua được hạt macca Việt Nam chất lượng cao.
Hiện nay, Your Superfood là thương hiệu của Công ty Cổ phần DeVie là một trong những đơn vị chuyên phân phối sỉ và lẻ các sản phẩm hạt dinh dưỡng chất lượng cao trong đó có hạt macca nhập khẩu và hạt macca trong nước. Tại đây, bạn có thể yên tâm về nguồn gốc, thông tin sản phẩm được cung cấp đầy đủ thông tin, giúp bạn dễ dàng nhận biết thông tin và lựa chọn sản phẩm phù hợp cho mình. Để mua sản phẩm hạt dinh dưỡng hay hạt macca , tại Your Superfood bạn có thể tìm kiếm theo thông tin liên hệ phía dưới, mọi thông tin thắc mắc sẽ được nhân viên tại đây giải đáp tận tình, hỗ trợ tuyệt đối cho bạn.
Hy vọng những thông tin từ bài viết, Your Superfood đã có thể giúp bạn có thêm kiến thức tìm hiểu về sản phẩm hạt macca Việt Nam và địa chỉ, cũng như giá cả hạt macca để có những cân nhắc lựa chọn sản phẩm phù hợp cho mình.
Địa chỉ: Số 51, đường số 1, KDC Khang An, phường Phú Hữu, TP Thủ Đức, TP. HCMEmail: [email protected]: 0934366558
Nhóm ngành chế biến và bảo quản rau quả gồm những hoạt động được quy định tại Phụ lục II ban hành kèm theo Quyết định 27/2018/QĐ-TTg về Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam do Thủ tướng Chính phủ ban hành, (có hiệu lực từ ngày 20/8/2018), theo đó:
1030: Chế biến và bảo quản rau quả, Chi tiết: Chế biến nông sản.
Ngũ hành (Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ) là yếu tố quan trọng trong phong thủy, giúp con người hiểu rõ hơn về bản mệnh của mình. Vậy cách tính ngũ hành theo năm sinh như thế nào?
Giới thiệu hạt macca Việt Nam
Hạt macca có tên tiếng anh là macadamia, là giống cây được trồng ở khu vực Châu Úc, những nơi có khí hậu ẩm và cận nhiệt đới. Tính đến nay, Úc là quốc gia sản xuất ra sản lượng mắc ca hàng năm nhiều nhất trên thế giới, đứng thứ hai là hawaii,… Cây macca cần đến 7 năm để ra hoa quả và người dân chỉ có thể thu hoach khi trái đã chín và rụng xuống đất. Nhưng không uổng công chờ đợi, hạt macca đem lại mùi vị thơm ngon, béo ngậy và chứa đầy chất dinh dưỡng có giá trị.
Hạt macca là loại hạt rất được trồng phổ biến trên thế giới và có trồng cả ở Việt Nam. Trong đó, các quốc gia có diện tích trồng với sản lượng macca nhiều nhất mỗi năm là Úc, Mỹ, Braxin, Kenya,… Việt nam là một trong những nước đang phát triển mạnh trồng các loại cây hạt dinh dưỡng đem lại giá trị cao, mặc dù thị trường của Việt Nam chưa phát triển mạnh nhưng rất được nhà nước quan tâm và hỗ trợ cho việc phát triển giống cây này.
Tính đến thời điểm năm 2020 tổng diện tích macca tại Việt Nam với hơn 23 tỉnh là khoảng 16.500ha, với tổng sản lượng gần 6.600 hạt macca tươi, đáng mừng sản phẩm hạt macca Việt Nam đã được xuất khẩu ra thị trường các nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, SinGapore, Mỹ và Pháp.
Ngày nay, hơn 5000 ha đất macca đã được đưa vào sử dụng để trồng xen canh với cây cà phê. Phổ biến nhất trên thị trường macca Việt Nam là 2 giống cây macca Daklak và và hạt macca Đà Lạt.
Một số đặc điểm thường thấy ở giống macca của Việt Nam.
Tại Việt Nam, tuy rằng chỉ mới bắt đầu mở rộng trồng cấy macca trong những năm gân đây, nhưng chất lượng dinh dưỡng và hương vị hạt macca được đánh giá cao trên thị trường thế giới.
Tham khảo bài viết: Hạt macca có tác dụng gì với sức khỏe của chúng ta
Hạt mắc ca có tác dụng gì? Hỗ trợ giảm cân lành mạnh
Hạt macca và dầu chiết xuất từ loại hạt này chính là nguồn cung cấp axit palmitoleic hay còn gọi là omega 7 dồi dào. Loại axit này nhiều khả năng có thể giúp giảm bớt lượng mỡ trong cơ thể. Chất xơ có trong hạt mắc ca liên kết với nước có thể làm tăng cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn.
Hạt macca nứt vỏ Tanu Nuts
Ra đời tại Tây Nguyên, Việt Nam – Tanu Nuts là thương hiệu bán nhiều loại hạt được nhiều người tiêu dùng Việt ưa chuộng. Loại hạt macca của Tanu Nuts đã được rang sấy nên hạt thơm, ngon và vẫn giữ được lượng dinh dưỡng. Ngoài ra, hạt còn được xử lý bảo quản lạnh kỹ lưỡng trong môi trường chân không, chống nấm mốc.
Được trồng và nhập khẩu trực tiếp từ Úc, hạt macca Mourad’s có vỏ màu nâu sáng, mỏng – dễ tách hạt và thưởng thức. Ngoài ra, hạt dễ dàng bảo quản trong ngăn mát lên đến 1 năm mà không bị hôi dầu.
Với hình thức đóng gói dạng hộp đẹp mắt, hạt macca của nhãn hiệu Healthy rất dễ bảo quản. Bên cạnh đó, hạt đã được chế biến rang sấy nên vị thơm, ngon – phù hợp với mọi đối tượng tiêu dùng.
Nhãn hiệu An Nhiên được biết đến như thương hiệu chuyên nhập khẩu thực phẩm chay đáp ứng được tiêu chuẩn sạch quen thuộc với người tiêu dùng. Hạt macca nhãn hiệu An Nhiên được trồng và nhập khẩu trực tiếp từ Úc. Nhờ vào công nghệ sấy hiện đại giúp giữ nguyên được hương vị thơm ngon, ngọt bùi – phù hợp khẩu vị của mọi đối tượng.
Tùy theo loại mắc ca mà giá trên thị trường sẽ khác nhau, cụ thể:
Bằng cách ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn vặt đơn giản tại nhà, có nhiều cách giúp bạn có thể tận hưởng được tối đa các giá trị dinh dưỡng từ loại hạt quý này.
Cách ăn hạt mắc ca phổ biến nhất vẫn là thưởng thức hạt ngay khi vừa tách vỏ. Lúc này, hạt vẫn giữ được hương vị vốn có và bạn sẽ thưởng thức được tối đa các chất dinh dưỡng trong hạt. Do lớp vỏ dày và cứng nên bạn phải cần dùng đến dụng cụ chuyên dụng thì mới tách vỏ hạt được.
Hạt mắc ca có thể chế biến thành sữa thơm ngon, bổ dưỡng lại rất đơn giản và bạn có thể tự chế biến loại thức uống này ngay tại nhà.
Lưu ý không đun sôi quá lâu để tránh làm hao hụt
Kem chuối là món ăn giải nhiệt quen thuộc, có thể biến tấu với hạt mắc ca cho ra loại kem độc đáo lạ miệng.
Tác dụng của hạt mắc ca: Dinh dưỡng trong hạt mắc ca giúp tăng cường sức khỏe cho bà bầu
Lợi ích về nhiều mặt của hạt mắc ca rất tốt cho cả bà bầu và thai nhi. Thai phụ không những được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gần gấp đôi so với các loại hạt khác nhờ vào nhiều loại vitamin và omega 3 có trong hạt. Bổ sung loại hạt này trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ làm phong phú thực đơn cho mẹ, giúp thai kỳ khỏe mạnh và góp phần tích lũy năng lượng và dưỡng chất cho thai nhi.
Giá trị chất lượng của hạt macca Việt Nam
Theo các chuyên gia từ Nông Nghiệp nhận định về hình thái và sản lượng hạt macca không bằng Úc, do nhiều yếu tố liên quan như kỹ thuật hay công nghệ. Tuy nhiên, xét về chất lượng của hạt macca Việt Nam trên thị trường hạt macca trên thế giới, chúng ta tự tin về độ tươi ngon và nguồn cung ứng, thậm chí là có phần nổi trội hơn so với nhiều nơi.
Tại Việt Nam sở hữu vùng đất màu mỡ thổ nhưỡng như Tây Nguyên, Điện Biên, Lâm Đồng,… là điều kiện tuyệt vời cho sự sinh trưởng và phát triển của cây macca. Chính vì vậy, giá trị dinh dưỡng có trong hạt macca luôn được đảm bảo và đa dạng dưỡng chất. Hơn nữa, Vào mùa thu hoạch, để đảm bảo độ tươi mới, cũng như hương vị thơm ngon của hạt, hạt mắc ca Việt Nam được chế biến “ngay và luôn” khi vừa thu hoạch. Đặc biệt, macca của chúng ta không phải trải qua “thời gian chết” trong lúc chờ Hải Quan kiểm duyệt khi nhập khẩu, cũng là một ưu điểm lớn.
Theo những điều đã được chỉ ra trên, về quá trình chế biến, sử lý cho ra sản phẩm được thực hiện ngay, không mất nhiều thời gian kiểm định cho nên hạt macca Việt Nam đảm bảo được độ tự nhiên mà không cần đến các biện pháp xử lý bảo quản như các sản phẩm hàng nhập khẩu. Điều này, cũng một phần tạo nên sự tin tưởng về chất lượng sản phẩm của hàng Việt Nam.
Vì đều là các sản phẩm hạt macca có tên tuổi và phổ biến rộng rãi, cộng với đó là quãng đường dài vận chuyển về Việt Nam nên hầu hết tất cả các sản phẩm hạt macca nhập khẩu đều có giá thành cao hơn. Trong khi đó, mắc ca Việt Nam tiết kiệm chi phí trong khâu phân phối, vì vậy chắc chắn giá cả sẻ phải chăng và phù hợp hơn với nhu cầu của người dân Việt Nam.
Có thể bạn quan tâm: Hạt macca giá bao nhiêu tiền 1kg?
